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如今商業發展迅速,一款好(hǎo)的食(shí)品包裝袋不單單一張設計圖就(jiù)能很好的將(jiāng)其呈現出(chū)來,更要從材料、防護性、好的(de)製袋設備等多方麵來考慮。還需要了解包裝袋設計對防護(hù)性的要求。希望能對大家有幫助:
不(bú)同食品的化學成分,理化性質等各不相同,因此不同(tóng)食品對包裝的防護性要求也不(bú)同。例如,茶葉的包裝應是高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻(zǔ)濕性(茶葉受潮發黴變(biàn)質)、高阻光性(茶葉中的(de)葉綠素受日(rì)光(guāng)作用(yòng)會發生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香(xiāng)氣成分極易(yì)散發,而失(shī)去茶味。另外,茶葉也極易吸收外界異味),且當前市(shì)麵上相當(dāng)部分(fèn)的茶葉(yè)是普通的(de)PE、PP等透明塑(sù)料袋包裝,大大浪費了茶(chá)葉有效成份,茶葉的品質得不到保證。
與上述食品相反,果品、蔬菜等采摘後有呼吸作用(yòng)選擇,即要求包(bāo)裝對不同氣體(tǐ)有不(bú)同(tóng)的透(tòu)過(guò)率。例如炒咖啡(fēi)豆包(bāo)裝後還緩慢放出(chū)二(èr)氧化碳,奶酪在包(bāo)裝後也會產生二(èr)氧化碳,因此(cǐ)它們的包裝應是高阻(zǔ)氧和高二氧化碳透過性(xìng)的。生肉(ròu)、肉加工食品、飲料、小食品、烘烤食品等對包(bāo)裝的(de)保護性(xìng)要求也(yě)有很大差別。所以,應根據食品(pǐn)本身不同性質和不同的保護性(xìng)要求科學地設計包(bāo)裝(zhuāng)。
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